Technische parameter
|
Model |
TH55X2-20T |
|
Aandrijfmotor |
380 V, 2,2 kW |
|
Rollende motor |
380 V, 0,2 kW |
|
Luchtblazer |
380 V, 2,2 kW |
|
Gasverbruik |
6-10kg/u |
|
Formaat bakplaat |
360*240mm |
|
Capaciteit |
4000-5000/uur |
|
Kegel lengte |
Minder dan of gelijk aan 160 mm |
|
Bakplaat aantal |
55 stuks |
|
Rolmatrijzen aantal |
20 stuks |
|
Machinemeting |
10600*2300*1750mm |
|
Totaal gewicht |
8200kg |
|
Materiaal bakplaat |
QT#600 |
|
Merk bedieningspaneel |
Delta |
|
Merk luchtblazer |
Duitsland Goorui |
|
Lager merk |
Duitsland FAG |
|
Sensor |
Japanse Sunx |
|
Hallo temperatuur vet |
Duitsland KLUBER |
|
Servomotorsysteem |
Delta |
Afgewerkte producten
De fabriek van klanten
Tentoonstellingen
Verpakking en verzending
Hoe maak je een goed ijshoorntje?
Weet jij hoe je een goed product maakt met onze ijshoorntjesmachine?
1. U moet één hoog-gekwalificeerde machine kopen van de professionele fabrikant die de beste service kan leveren.
2. Gebruik een goede technicus om de machine te bedienen en te onderhouden. Eén persoon kan zowel de machine bedienen als het recept mengen, zodat u de arbeidskosten kunt besparen.
3. Gebruik tarwemeel met middelgluten. Dit type bloem bevat een hoog eiwitpercentage, dat tijdens het bakken een goede structuur voor de kegel kan vormen, waardoor de sterkte en knapperigheid van de kegel wordt gegarandeerd.
4. Voeg zuiveringszout toe. Bij verhitting kan er gas ontstaan, waardoor de kegel tijdens het bakken uitzet en een lichte en kwetsbare smaak ontstaat.
5. Gebruik koud water om het beslag te mengen als de omgevingstemperatuur hoog is, zoals in de zomer.
6. Wanneer het water met suiker wordt gemengd, bedraagt de mengtijd ongeveer één minuut. Anders wordt het deeg hard en stevig door de vorming van gluten, wat de uiteindelijke smaak van de kegel beïnvloedt.
7. Als het deeg klaar is, moet het onmiddellijk worden gebruikt. Anders gaat het beslag gisten en kunnen er geen mooie kegels van worden gemaakt.
8. Nadat de kegel uit de rol is gehaald, heeft deze voldoende tijd nodig om af te koelen. Anders zal het door de hete lucht verdampte vocht de kegel zachter maken.
9. Pas het recept aan volgens de verschillende tarwebloem. Wanneer de bakplaten na het schoonmaken enige tijd worden gebruikt, moet de olie in het recept ook worden aangepast aan de verschillende bakplaten.
10. Zorg ervoor dat de gastoevoer stabiel is, zodat de temperatuur van de bakoven stabiel is om de kegels met mooie kleuren te bakken.
Populaire tags: volautomatische wafelkegelvervaardigingsmachine, China volautomatische wafelkegelvervaardigingsmachinefabrikanten, fabriek
